[2009 서경 베스트 히트 상품] 대상 '청정원 카레여왕'
퐁드보육수·우리쌀 사용 고급카레
대상의 '청정원 카레여왕'은 퐁드보 육수와 우리쌀을 원료로 만든 프리미엄 카레로 선보인 지 얼마 안 돼 소비자들의 뜨거운 반응을 얻고 있다.
오븐에 구운 쇠고기 뼈에 볶은 야채와 마늘, 양파, 허브 등을 넣고 우려낸 정통 프랑스식 육수로 만든 퐁드보 육수는 카레의 맛을 깊고 풍부하게 살려준다.
특히 카레여왕은 업계 최초로 수입밀 밀가루 대신 국산쌀을 원료로 이용해 깔끔하고 부드러운 맛을 살렸다. 이 제품에 이용되는 우리쌀 소비량은 연간 60톤에 이를 것으로 예상돼 농가 소득에도 큰 도움을 줄 전망이다. 또 앞으로 카레여왕 수익금 일부를 농가지원 사업과 우리쌀 소비 촉진 운동에도 사용할 예정이다.
이 제품은 특허를 출원한 신기술 공법으로 만든 '스노우 과립' 타입으로, 끓는 물에 넣으면 바로 녹아 조리할 때 잘 풀어지지 않는 기존 분말카레의 단점을 해소했다. 또 매운맛을 조절할 수 있는 '별첨 스파이스'를 넣어 온 가족이 기호에 따라 즐길 수 있도록 했다.
오븐에 구운 쇠고기 뼈에 볶은 야채와 마늘, 양파, 허브 등을 넣고 우려낸 정통 프랑스식 육수로 만든 퐁드보 육수는 카레의 맛을 깊고 풍부하게 살려준다.
특히 카레여왕은 업계 최초로 수입밀 밀가루 대신 국산쌀을 원료로 이용해 깔끔하고 부드러운 맛을 살렸다. 이 제품에 이용되는 우리쌀 소비량은 연간 60톤에 이를 것으로 예상돼 농가 소득에도 큰 도움을 줄 전망이다. 또 앞으로 카레여왕 수익금 일부를 농가지원 사업과 우리쌀 소비 촉진 운동에도 사용할 예정이다.
이 제품은 특허를 출원한 신기술 공법으로 만든 '스노우 과립' 타입으로, 끓는 물에 넣으면 바로 녹아 조리할 때 잘 풀어지지 않는 기존 분말카레의 단점을 해소했다. 또 매운맛을 조절할 수 있는 '별첨 스파이스'를 넣어 온 가족이 기호에 따라 즐길 수 있도록 했다.
대상은 제품 홍보를 위해 고객체험 마케팅 전략을 대대적으로 진행하고 있다. 현재 대형마트 앞에서 제품 시식용 차량인 '카레여왕카'를 운영하며 주부들을 상대로 직접 제품 조리과정을 보여주며 제품의 장점을 알리고 있다.
또한 오는 12월 브랜드 홈페이지를 열고 대규모 체험단을 운영하며 '100만명 샘플링' 행사도 열 계획이다. 카레여왕을 통해 대상은 국내 카레시장의 70%를 차지하고 있는 분말 카레 시장에 출사표를 던졌다.
발매 일주일 만에 롯데백화점 등 대형 점포의 전체 식품 코너 매출에서 9.3%의 점유율을 달성했고 같은 기간 단일브랜드 제품군 중 가장 높은 매출을 기록한 만큼 목표 달성은 충분히 가능할 것이라고 회사측은 보고 있다
오뚜기 카레의 점유율을 잡는 것도 cj측에선 힘들것 같은데 새로운 경쟁자가 나타났네요,
새로운 경쟁자와 기존의 독점기업을 이기기 위해선 색깔의 차별화 뿐만 아니라 더 다양한 마케팅 방법과
조립법 개발등의 노력이 필요할 것 같네요.
또한 오는 12월 브랜드 홈페이지를 열고 대규모 체험단을 운영하며 '100만명 샘플링' 행사도 열 계획이다. 카레여왕을 통해 대상은 국내 카레시장의 70%를 차지하고 있는 분말 카레 시장에 출사표를 던졌다.
발매 일주일 만에 롯데백화점 등 대형 점포의 전체 식품 코너 매출에서 9.3%의 점유율을 달성했고 같은 기간 단일브랜드 제품군 중 가장 높은 매출을 기록한 만큼 목표 달성은 충분히 가능할 것이라고 회사측은 보고 있다
오뚜기 카레의 점유율을 잡는 것도 cj측에선 힘들것 같은데 새로운 경쟁자가 나타났네요,
새로운 경쟁자와 기존의 독점기업을 이기기 위해선 색깔의 차별화 뿐만 아니라 더 다양한 마케팅 방법과
조립법 개발등의 노력이 필요할 것 같네요.
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